Baleares implantará unos estudios pioneros en España: el certificado profesional de la Pedra en sec
El conseller d’Educació i Universitats, Antoni Vera, y la directora general, Maria Isabel Salas, se reunieron con representantes del Gremi de Margers, Lluc Mir, su presidente, y Pep Fuentes para celebrar este avance. CAIB
Baleares contará con unos estudios pioneros en toda España, exactamente el certificado profesional de la Pedra en sec. Cabe destacar que se trata de una técnica constructiva tradicional de Mallorca, que, sin ningún tipo de cemento o argamasa, permitió levantar un gran número de estructuras necesarias para diversas actividades. Entre ellas, destacan los marges (muros de bancal) para permitir el cultivo de las laderas; o paredes para delimitar las propiedades y los sembrados. La técnica también se utilizó para adecuar una extensa red de caminos, en los que es frecuente encontrar los firmes empedrados. Su importancia es tal que fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en el año 2018, ya que que ha dotado a la Isla de un paisaje cultural único y muy admirado.
Desde la Conselleria de Educacióm han informado que estos nuevos estudios se pondrá en marcha a partir del curso 2026-27. Además, han remarcado que será una titulación oficial y única en España. El Consejo de Ministros ya ha aprobado la creación de esta nueva titulación, después de que la Dirección General de Formación Professional y Ordenación Educativa solicitara, en enero de 2024, la inclusión de Mestre Marger en el catálogo nacional de estándares de competencias profesionales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes. Ahora, el Gobierno central debe publicar el acuerdo en el Boletín Oficial del Estado (BOE). Paralelamente, la Conselleria iniciará una ronda de conversaciones con los centros que imparten la familia profesional de Edificación y Obra Civil para incorporar este certificado a partir del próximo curso.
Tras lograr este importante reconocimiento, el conseller de Educación y Universidad, Antoni Vera, y la directora general, Maria Isabel Salas, se reunieron con el presidente del Gremi de Margers, Pep Fuentes; y un representante de este colectivo Lluc Mir, para «celebrar este avance». Ambas partes destacaron que, «tras un largo proceso, las Islas Baleares contarán con unos estudios reconocidos oficialmente que contribuirán a preservar un oficio tradicional y garantizar el relevo generacional».
Muy reivindicados por el sector para proteger el patrimonio
Cabe destacar que estos estudios eran muy reclamados por el sector, ya que para poder preservar este patrimonio es imprescindible que haya profesionales bien formados. Así se lo trasladó la Conselleria de Educación al Ministerio hace casi dos años y le puso de manifiesto la importancia de esta autorizar formación para «evitar la pérdida de un saber artesanal que la UNESCO declaró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en noviembre de 2018».
Actualmente, el Gremi de Margers dispone de una cualificación profesional, pero con esta iniciativa se ha conseguido un grado C, que permite obtener el certificado profesional. Los estudios tendrán una duración de 600 horas y formarán a los alumnos en la técnica tradicional de la piedra en seco: construir y mantener estructuras sin aglomerantes, encajando cada piedra con precisión para crear edificaciones estables.
Desde el Consell de Mallorca valoran de forma muy positiva esta medida, ya que su misión es «la salvaguarda de los elementos de Pedra en sec, a través de la aplicación de las leyes de protección del patrimonio o de normativas urbanísticas».
Cabe destacar que en Mallorca se han protegido con la figura de bienes de interés cultural (BIC) tres grandes conjuntos patrimoniales ligados a esta técnica: el camino del Barranc de Biniaraix, los pozos de nieve y sus elementos asociados del macizo de Massanella, y los bancales de las Rotes de Caimari.
Por otra parte, el Plan Territorial de Mallorca, instrumento al cual se tiene que adaptar la normativa urbanística municipal, recoge en el título quinto la obligatoriedad de incluir en los catálogos municipales los muros de Pedra seca de valor paisajístico y ambiental, las áreas paisajísticas formadas por marjades (bancales), fuentes de mina, barracas, hornos de cal, cases de neu (neveros), carboneras y caminos empedrados, estos últimos, con expresión de su titularidad.
Sin lugar a dudas, este certificado profesional de la Pedra en sec supone un paso muy importante en la preservación del patrimonio de Mallorca.
