Rigau destaca la plena ocupación del PCPI cárnico catalán

La consejera de Educación, Irene Rigau, destacó el cien por cien de la ocupación en la formación del Programa de Cualificación Inicial (PCPI) de auxiliar de industria cárnica que se imparte en el Instituto Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona. Así lo comprobó la consejera durante la visita al centro, donde también destacó la importancia de la importación en el sector cárnico en Cataluña. Rigau añadió que el gremio de la industria cárnica “es un sector muy positivo para la economía catalana y que genera empleo”.

Por otro parte, la consejera, que abandonó el pasado día 4 de diciembre la reunión de la Conferencia de Educación pidiendo la retirada del anteproyecto de la Lomce, aseguró que “ si es necesario continuaremos defendiendo el modelo lingüístico catalán en los tribunales”. Según Rigau, “para nosotros nuestro idioma no es negociable. El anteproyecto cuestiona el estatus de nuestro idioma”.

La consejera añadió que “el Ministerio nos ha entregado otro texto que intentaba paliar esta situación, como que el catalán tenga valor en pruebas finales, pero sigue sin ser troncal y continúan tratándola como lengua vernácula. El nuevo texto sigue siendo inadmisible”. Rigau destacó que con la Lomce “se rompe el modelo lingüístico y el principio de no separar nunca a los niños por razón de lengua”, y pidió a los centros “tranquilidad, porque el Gobierno defenderá el modelo de Cataluña que es patrimonio de todos, para que puedan seguir aplicando el modelo lingüístico de la LEC”.