Productos del huerto

El CP “Ntra. Sra. de los Remedios” de Torrealta, en Murcia, cuenta con un invernadero que, destinado a actividades complementarias y extraescolares, pretende incrementar en sus alumnos el conocimiento natural de la producción y el cultivo.

Con una extensión aproximada de 54 m2 y situado en el patio del centro, el invernadero consta de un sector ubicado a nivel del suelo. Su estructura está soldada a tope sobre perfil de tubo cilíndrico unida al suelo mediante unas zapatas de 60x60x40 cm.

La superficie útil –destinada al cultivo de plantas ornamentales y florales– está subdividida en el mayor número posible de espacios para los distintos cultivos. Además, cuenta con un acceso mediero franqueado por bordillos con cabeza roma.

Actividades para todos

El desarrollo de las actividades está condicionado a la edad y nivel educativo de los alumnos. El proyecto se ha llevado a cabo por todo el alumnado del centro, desde Educación Infantil hasta 2º de Secundaria, por lo que las actividades se adaptan a todos ellos.

Al final de curso, en una memoria, se recogen todos los datos que facilitan la valoración de los resultados obtenidos por cada uno de los cursos participantes, así como las actividades que han realizado.

Y es que esta experiencia tiene programadas toda una serie de actividades: por un lado, las propias del huerto; y, por el otro, las actividades paralelas. Entre las primeras, las más destacadas son las que siguen:
—Condiciones previas para la instalación de un huerto: nivelación y orientación.
—Medición y delimitación del terreno.
—Acondicionamiento del invernadero.
—Plantación de semilleros y multiplicación de plantas.
—Cultivo en terreno definitivo y corte de terreno.
—Plantación y siembra.
—Características del suelo.
—Tipos de riego: goteros.
—Abonado del suelo.
Por su parte, las actividades paralelas más importantes son:
—Medición de longitudes y cálculo de superficies en distintas unidades.
—Relacionar el clima, temperatura y humedad con la vida de las plantas.
—Hacer experiencias de germinación de semillas, geotropismos, fototropismos, etc.
—Observación con la lupa de distintas estructuras de las plantas.
—Hacer estudios sociológicos sobre la agricultura de la zona, la comercialización de productos, etc.
—Cuidar el entorno vegetal del colegio.
Todas las actividades se hacen por grupos de cinco o seis alumnos de forma rotatoria.

Objetivos del invernadero

La realización de estas actividades viene marcada por los siguientes objetivos:
—Adquirir conocimientos sobre el entorno más próximo.
—Desarrollar actividades de respeto hacia el mismo.
—Potenciar la creatividad y la afectividad frente a la naturaleza.
—Compaginar los aspectos teóricos con los prácticos y manipulativos.
—Fomentar el sentido crítico y el trabajo cooperativo.
—Recuperar la tradicional “almajara” murciana.
—Aprovechamiento del agua con goteros (algo escaso en la zona).
—Planificar aspectos diversos del conocimiento y posibilitar un enfoque interdisciplinar.
—Permitir la actividad lúdica y creativa en un ambiente de cooperación y disfrute en contacto con el medio natural.
—Introducir a los alumnos en el mundo productivo.

Tomates y sandías

Durante el primer trimestre, los alumnos de los cursos de 4º de Primaria hasta 2º de ESO se encargan de preparar el terreno y reforzar la estructura del invernadero. El resto de los cursos llevan a cabo la plantación de los semilleros para su posterior transplante al invernadero. En el segundo y tercer trimestre se realizan las actividades propias del huerto. Gracias a ellas, el centro dispone de un jardín infantil con hierbabuena, pensamientos, margaritas y geranios; un invernadero con variados productos hortícolas –habas, lechugas, patatas, garbanzos, tomates, sandías, pepinos y fresas, entre otros–; y un patio de colegio con pinos, cipreses, acacias, etc.

Miguel PÉREZ VIDAL
CP “Ntra. Sra. de los Remedios”
Torrealta (Murcia)