El instituto pontevedrés es uno de los cuatro centros de excelencia de Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo en España. Su sistema de educación innovadora, su novedosa metodología y su excelente digitalización lo convierten en un referente en la formación de los futuros cocineros, restauradores, sumilleres, baristas y guías turísticos.






