Con motivo de la publicación de su último libro “Recetas Infalibles: cocina en casa como un profesional” presentado el pasado 4 de octubre en Madrid, hablamos con la chef Paloma Colás sobre la situación actual de la alimentación entre los más jóvenes y el papel de los centros educativos para invertir las estadísticas en mala alimentación, problemas de salud y abandono de la dieta mediterránea.
El zamorano Mario Jodra se ha alzado con el V Premio Internacional de Ilustración, convocado por el Grupo Edelvives y dotado con 7.500 euros. La brasileña Bruna Magalhães Kater también ha sido distinguida con un accésit por su "uso intencionado, atrevido y fresco del color".
En cuanto a las verduras, aunque la encuesta desprende que las 2,45 raciones semanales casi alcanzan el mínimo recomendado, la OCU señala que la forma de elaborar los platos "no es la ideal" ya que solo el 11% de los menús se cocina entera, la mayoría se presenta en puré o en ensaladas como guarnición.
En España ha sido publicado hasta ahora por la editorial De Conatus con los siete volúmenes de Septología y Trilogía, todos ellos con traducción de Cristina Gómez Baggethun. El autor noruego también formará parte en breve del catálogo de Random House.
La consellera de Educación, Anna Simón, ha dicho este jueves que "sería un drama" para Cataluña que "el Partido Popular y VOX gobernasen y rigiesen la educación en España", porque la escuela catalana quedaría "aniquilada".
Los sindicatos Sortzen, Steilas, LAB, CCOO, ELA y UGT han demandado una bajada de las ratios en todas las etapas en una concentración frente el Parlamento Foral en la que han urgido a la creación de un tercer grupo en 2º de Primaria en la escuela Erreniega de Zizur .
El consejero de Educación de la Comunidad de Madrid, Emilio Viciana, ha defendido la gestión "más que ejemplar” del Gobierno regional en la concesión de las becas comedor durante la sesión de control en la Asamblea de Madrid y ha vuelto a mandar "un mensaje de tranquilidad” a las familias al asegurar que “todos niños que cumplan los requisitos, no se van a quedar sin su beca comedor”.
El nuevo Plan de Éxito Educativo Plus se pondrá en marcha este curso con varias novedades, con el objetivo de continuar la tendencia a la baja del anterior plan en que se consiguió reducir 8 puntos la tasa de abandono escolar temprano en Castilla-La Mancha, y que se calcula que beneficiará a 20.500 alumnos por curso y supondrá la contratación de 725 profesores.
La Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) ha asegurado este jueves que ninguno de los editores de su revista especializada en ingeniería IJIMAI "ha cobrado ni pagado por un material científico".
La ministra de Educación, Pilar Alegría, recuerda a Doña Petra, la maestra de su escuela rural de La Zaida, que les enseñó que podían llegar a ser lo que quisieran. Ana Iris Simón todavía está buscando a su profesor de Filosofía, Alejandro, que le ayudó a reflexionar sobre lo que creía desde otro punto de vista. Y a ti, ¿qué profesor te marcó?
