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David García saltó a la fama por ganar la segunda edición de Top Chef, pero antes ya había ganado, como estudiante de Cocina, las CatSkills y las Spain Skills, y quedó 12º en las World Skills de 2007. Desde que terminó el grado superior ha ido construyendo un grupo hostelero de éxito que persigue las esencias gastronómicas y el trato personalizado.