La mayoría de los menús escolares contienen demasiados hidratos de carbono y carne, mientras que escasean las legumbres, los huevos, el pescado azul y la fruta, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que, sin embargo, destaca que ha aumentado la calidad de los comedores de los centros educativos respecto a 2006.







